Отсутствие чувства голода часто не мешает людям съедать в гостях больше запланированного. Доктор психологических наук Дмитрий Ягудин связывает это со специфическими реакциями мозга и укоренившимися социальными ритуалами. Совместный прием пищи активирует систему вознаграждения в мозге и подсознательно ассоциируется у человека с безопасностью.
Доктор Мясников объяснил, что помогает предотвратить рак кишечника
Находясь в компании, люди хуже распознают собственные сигналы насыщения из-за социального подкрепления, непроизвольно увеличивая свои порции вслед за остальными. На процесс также влияют запахи, застольные беседы и психологическое давление хозяев, для которых обильное угощение является формой проявления заботы. Эксперт советует делать во время еды паузы по полторы минуты, чтобы трезво оценить реальное чувство сытости.
На лечение в Москву отправились двое тяжелобольных младенцев из Саратова
Психолог Екатерина Абрамова дополняет, что использование еды для борьбы с тревогой дает лишь кратковременный эффект, после чего стресс возвращается с удвоенной силой. Мозг воспринимает знакомые с детства вкусы как возвращение в безопасное прошлое, провоцируя быстрый выброс дофамина. Для предотвращения переедания специалисты рекомендуют искать альтернативные источники внутреннего спокойствия, не связанные с потреблением пищи.
Читайте также: