Вместо мясных обрезков и свиных ушей – шкуры белого амура, карпа и толстолобика – ученые Воронежского университета разработали новую технологию получения коллагена.Научная Россия
А воронежские специалисты работают и над коллагеновой пленкой, из которой, например, можно делать биоразлагаемые подгузники, которые будут безопасны для детей и экологии.Научная Россия
Рыбий коллаген получается дешевле аналогов: себестоимость 800 рублей за литр, в то время как цена косметики на его основе начинается от тысячи рублей за 50-граммовый флакон.Научная Россия
Разработкой Воронежских ученых уже заинтересовались инвесторы - прибыль от "рыбки" существенная.Научная Россия