Дольку лимона к рыбным блюдам в ресторанах подают для нейтрализации характерного запаха и контраста вкусов.Интернет-газета «Жук»
Любая рыба имеет запах, который вызван триметиламином.Ferra
Исследования нередко опровергают устоявшиеся гастрономические и медицинские мифы, открывая новые свойства привычных продуктов.Интернет-газета «Жук»
Международное исследование с участием 200 пациентов из США, Канады и Австралии показало, что употребление кофе не только безопасно, но и обладает защитным действием против рецидивов мерцательной аритмии.Интернет-газета «Жук»
Источники: