Производители могут экономить на этиловом спирте, ингредиентах и акцизах, продавая контрафакт по цене оригинального напитка.Profibeer.ru
Пивное сусло резко охлаждается до 0° и сепарируется: дрожжевой осадок не успевает перебродить, и количество алкоголя остается на уровне допустимого 0,5%.Profibeer.ru
Хотя к категории «порошкового» можно отнести и пиво, при производстве которого сусло для брожения создается из концентрата.Profibeer.ru
В некоторых случаях возможно полное выпаривание воды, и тогда получаемый концентрат действительно напоминает порошок, по своей текстуре схожий с сахарной пудрой.Profibeer.ru