У некоторых вещество может вызывать сильнейший токсический дерматит.Телеканал 360°
Белок фитогемагглютинин (фазин), содержащийся в красной фасоли, способен вызывать как минимум несварение и отравление.Телеканал 360°
Смертельную опасность представляют и грибы, долго пролежавшие без термической обработки.Телеканал 360°
Чтобы избежать проблем, необходимо замачивать фасоль перед готовкой на восемь часов и варить в кипящей воде не менее 40 минут.RuNews24.ru