По данным сервиса «СПАРК-Интерфакс», новая организация была учреждена 18 января.Коммерсантъ Пермь
Как пояснил «Ъ-Прикамье» Вадим Яхнин, гендиректор ресторанной группы «Фо-Рест» (ресторан Les Marches, ресторанный дом «Дунай», азиатское бистро «Меконг», гриль-таверны «Монтенегро»), ранее березниковской гриль-таверной «Монтенегро» единолично управляла группа «Фо-Рест».Коммерсантъ Пермь
Теперь партнером компании в управлении заведением стал шеф-повар ресторана Павел Назарьев.Коммерсантъ Пермь
По словам Вадима Яхнина, в январе 2022 года у «Фо-Рест» истек 10-летний договор аренды с собственником здания, где располагается гриль-таверна «Монтенегро».Коммерсантъ Пермь