Непереносимость глютена (целиакия) — редкая болезнь.Sibnet Новости
«Так что массовое очернение глютена — это по большей части просто дань моде», — уверена врач.Sibnet Новости
Это хлеб и другая выпечка, многие виды макарон, мюсли и каши быстрого приготовления, обратила внимание Павлова.Sibnet Новости
«Глютен – вполне качественный растительный белок, который есть в зернах (пшеница, ячмень, рожь и т.д.) и кашах. Он является хорошим источником витаминов, микроэлементов и пищевых волокон и важен для нашего обмена веществ», — заключила врач.Sibnet Новости