Черкесск лежит в стороне от главных курортов республики, так что местные заведения ориентируются не на туристов, а на горожан.Это Кавказ
В том числе немецкое фортепиано Rönisch XIX века, которое, как говорят, «внутри еще прекраснее, чем снаружи», и знаменитые баташевские самовары.Это Кавказ
Аксакалы часто приводят сюда внуков, чтобы показать старинную утварь, а заодно поесть любимой с детства еды и испить бозы (карач.) или мэхсымэ (черк.).Это Кавказ
Сытные блюда карачаевской, ногайской, черкесской, абазинской кухни особенно привлекают посетителей в Рамадан, многие приходят сюда на ифтар — разговение после захода солнца.Это Кавказ