FRI: безопасная дневная дозировка темного шоколада составляет 30 граммов
Ученые из Университета Тулейна установили, что в день можно безопасно употреблять одну унцию (около 30 граммов) темного шоколада.Газета.Ru
Результаты исследования опубликованы в журнале Food Research International (FRI).Газета.Ru
Ученые объяснили, что шоколад некоторых брендов может содержать свинец и кадмий в опасных для здоровья количествах.Газета.Ru
В рамках исследования специалисты также разделили шоколад в соответствии с географией происхождения и выяснили, что в темном шоколаде из Южной Америки уровни кадмия и свинца были выше, по сравнению с шоколадом из Азии и Западной Африки.Infox.ru