Карельские фермеры начали тестировать маркировку молока на своих производствах

Маркировка молока необходима для улучшения контроля качества продуктов, многие из которых скоропортящиеся, а также для уменьшения на рынке доли фальсификата.ИА Республика
В министерстве отметили, что Центр развития перспективных технологий, оператор системы цифровой маркировки «Честный знак», продлил программу поддержки для фермеров и сельскохозяйственных кооперативов до 1 апреля 2024 года.ИА Республика
Руководитель проектов товарной группы «Молоко» Алексей Кошкарев выразил готовность индивидуально консультировать и помогать фермерам и кооперативам Карелии осваиваться с маркировкой молочной продукции.ИА Республика
Оператор отметил вовлеченность участников мероприятия и готовность к обязательной маркировке крестьянских-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов в молочной отрасли.ИА Республика