«Лучше похожу голодный»: в злополучной столовой Приморья опять нашли кишечную палочку
Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора по обращению заказчика (одной из столовых Артема) провела исследования проб, отобранных от партии салата «Винегрет».Prim.News
В салате были выявлены бактерии группы кишечной палочки, общее превышение уровня общей бактериальной обсемененности увеличилось в 40 раз.Primpress.ru
В норме в холодных цехах необходимо раз в неделю проводить санитарную обработку паром всех поверхностей и инструментов.Primpress.ru
Информацию об опасном салате занесли в базы данных Россельхоза и другиз ведомств.Восток-Медиа