К первой группе относятся продукты с высоким содержанием клетчатки и пектина: свежие фрукты и овощи.РБК
Среди рекомендуемых врачами продуктов для снижения холестерина обязательно присутствуют овощи, а в числе последних заметную роль играет популярный осенний продукт — кабачок.РБК
Употребление одной порции бобовых в день (или 3/4 чашки) связано со снижением уровня плохого холестерина на 5%, что, в свою очередь, равнозначно понижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 5–6%.РБК
К такому выводу пришла группа ученых, результаты исследования были представлены в журнале Канадской медицинской ассоциации.РБК