Новый урожай подсолнечника в РФ прошел оценку качества
Первая проба подсолнечника нового урожая исследована в лаборатории Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».AgroXXI
По данным Росстата, в этом году площади под подсолнечником в РФ составляют 9,818 млн га против 10,121 млн га в прошлом году.Интерфакс
На уровень масличности влияют условия выращивания.AgroXXI
Подсолнечник с высоким содержанием масла – 50-52% – используется в пищевых целях, а также применяется для получения маргарина, в консервной, хлебопекарной, кондитерской и других направлениях пищевой промышленности.AgroXXI