«Коммерсант» выяснил, без какой сладости нельзя было представить себе русскую жизнь
Веками Россия изысканно выпекала бесчисленную разновидность пряников, каждый с уникальной формой и вкусом.Общественная служба новостей
В Москве XVIII–XIX веков приготовлением сладкого теста занимались хлебники-пратовцы (уроженцы Калужской губернии с реки Пратвы, как тогда называли Протву).Коммерсантъ
Любители сладкого находили утешение в ныне забытом десерте — соложеном тесте.Коммерсантъ
Соложеное тесто было не только домашней едой, но и уличной.Коммерсантъ