«То, что мы вкладываем в наш организм, оказывает глубокое влияние на нашу физиологию и на то, как мы усваиваем пищу. Мы изучаем способы противодействия ожирению, основываясь на том, что мы знаем о том, как иммунная система взаимодействует с диетой».Planet Today
Иммунная система хорошо известна своей способностью защищать организм от различных угроз, включая бактерии, вирусы, аллергены и даже рак.Planet Today
Вздутие живота после приема хитина активирует врожденный иммунный ответ, который заставляет клетки желудка увеличивать выработку ферментов, известных как хитиназы, которые расщепляют хитин.Planet Today
До-Хюн Ким, доктор философии, научный сотрудник и первый автор исследования, проводил эксперименты на стерильных мышах, лишенных кишечных бактерий.Planet Today