Мягкое масло (можно растопить его в микроволновке) надо взбить венчиком – с сахаром, цедрой лимона и ванилью.Известия Мордовии
Смешаем всё до получения мягкого теста, причём долго вымешивать его не нужно.Тесто нужно завернуть в пищевую плёнку, придав ему форму колбаски, диаметром примерно 6 см (у меня получилось потолще).Известия Мордовии
Выкладываем их на противень, на бумагу для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой до 170 градусов духовке: 10-12 минут.Известия Мордовии
Печенье получается мягким, рассыпчатым, вкусным и ароматным.Известия Мордовии