Диетолог Ирина Мансурова предупредила россиян об опасности шашлыка.СпортКП
Она пояснила, что с наступлением тепла многие выезжают за город, чтобы пожарить мясо, и рискуют своим здоровьем.СпортКП
Кроме того, вредных веществ много не только в корочке на мясе, но и в самом дыме, который содержит угарный газ, бензпирен и прочие яды, провоцирующие онкологические заболевания.СпортКП
Пропекать шашлык необходимо на расстоянии не менее 25 сантиметров от углей, а все подгоревшие корочки с готового мяса нужно снять, рассказала Мансурова, передает сайт life.ru.СпортКП