По данным ФАО, в марте цены выросли на 20% год к году, с января 2022-го года прибавка составила 4%. Среди причин аналитики называют разрушение логистических цепочек, увеличение затрат на логистику и рост цен на важные составляющие производства.Milknews.ru
Директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов считает снижение экспорта из Украины главным драйвером роста цен на продовольствия в нынешнем году.Milknews.ru
Как пишут профессоры Вирсинг и Массоу из Университета Гвельфа, рост цен на пшеницу непременно приведет к росту цен на конечные продукты питания, однако процент роста будет зависеть от ряда экономических факторов.Milknews.ru
«Влияние будет зависеть от доли фермеров в продуктах питания, а также от уровня трат населения на продукты питания в общем показателе личных доходов», - отмечают эксперты.Milknews.ru