Эксперт рассказала, в чём заключается уникальность козьего сыра
Доктор технических наук Елена Щетинина в разговоре с сайтом aif.ru рассказала, в чём заключается уникальность козьего сыра.Абзац
«Сыр из козьего молока, действительно, отличается от сыра из коровьего молока. В козьем молоке больше минеральных веществ и витаминов, которые переходят потом в конечный продукт», – сказала Щетинина.Абзац
Помимо того, козье молоко считается гипоаллергенным продуктом.Абзац
Для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, но предпочитает более доступные цены, существует альтернатива — сыры из смеси коровьего и козьего молока.RuNews24.ru
Эта новость в СМИ