В Смоленске тотально проверяют качество питания в детских садах
Массовые проверки детских дошкольных учреждений города организованы с целью проверки качества питания детей и состояния пищеблоков.Московский Комсомолец Смоленск
Проверки проводит комиссия, в которую входят представители управления образования и молодежной политики администрации города Смоленска и МКУ «Централизованная бухгалтерия».SmolDaily
Для каждого блюда есть технологическая карта.О чем говорит Смоленск
Изучается информация о количестве продуктов, сертификатах качества, оцениваются условия хранения и приготовления продуктов.SmolDaily