Ранее сообщалось, что объем производства сыра в Томской области, в 2015 году составлявший 9 тонн, к 2022 году увеличился в 44 раза – до 395,8 тонны.Milknews.ru
В регионе есть два крупных производителя сыра и около 40 ремесленников, количество последних продолжает расти.РИА Томск
По ее словам, предприятия постоянно расширяют ассортимент продукции и внедряют новые сорта сыра.РИА Томск
Томские сыры, помимо Томска, отправляют на продажу в Новосибирскую и Кемеровскую области.Milknews.ru