Развитие молочного животноводства в Томской области обсудили на заседании координационного совета Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» по сельскому хозяйству, который прошел в рамках форума «День сибирского поля» в Алтайском крае.НИА-Томск
Регион занимает первое место в Сибири по молочной продуктивности: средний надой в сельхозорганизациях по итогам 2022 года составил 7629 кг на корову, в этом году прогнозируется не менее 7800 кг.НИА-Томск
Томская область уделяет особое внимание развитию сыроделия: 329,1 тонны сыра и сырных продуктов (83% от общего объема) изготавливают промышленные предприятия, 66,7 тонны – ремесленные сыроварни; всего томичи выпускают 90 наименований сыров.НИА-Томск
Для сохранения темпов развития молочной отрасли, как подчеркнул вице-губернатор, требуются слаженные административные действия как со стороны Минсельхоза России, так и региональных ведомств.НИА-Томск