В прошлом году почти 900 тюменцев заразились паразитами из рыбы

За год в Тюменской области на 40 % увеличилось число заболевших описторхозом – заболеванием, которая характеризуется появлением в организме паразитических плоских червей в результате употребления неправильно приготовленной речной рыбы.СибМедиа
Тюменская область является напряженным очагом по заболеваемости описторхозом.КП - Тюмень
«Заражение происходит при употреблении условно годной рыбы карповых пород. При этом 31,5 % больных пренебрегают правилами термической обработки рыбы», – объяснили в санитарном ведомстве.СибМедиа
— 46,9% не соблюдают правила посола и вяления рыбы, не соблюдают правила копчения.72.ru
Эта новость в СМИ