В иркутской школе № 2 имени М. С. Вишнякова провели патриотический проект, приуроченный к 82-й годовщине полного снятия блокады Ленинграда.ИркСиб
Как сообщает пресс-служба администрации Иркутска, на мастер-классе ребята приготовили несколько видов хлеба по рецептурам военного времени, используя исторически достоверные ингредиенты: цельнозерновую муку, солод, отруби.НИА-Байкал
Как пояснила руководитель практической части проекта, заведующая производством АО «Комбинат питания» Екатерина Серебренникова, один из вариантов был приготовлен с добавлением дрожжей, которые настаивались трое суток.ИркСиб
После практической части школьники представили свои проектные работы, в которых рассказали о судьбах детей блокадного Ленинграда, нормах выдачи хлеба и условиях жизни в осажденном городе.ИркСиб