Жаркие дебаты о том, как человеку перекусить в одиночку, распространились по всему кулинарному миру после публикации испанской газеты El País о том, что некоторые рестораны Барселоны отказывают в бронировании столиков для одиноких посетителей.ИА Красная Весна
Культура еды на террасах в кафе и ресторанах столицы Каталонии широко распространена, но местные жители часто жалуются на то, что не могут найти столик в своих любимых местах из-за наплыва туристов.ИА Красная Весна
В отличие от просьбы уйти к клиентам, которые подолгу задерживаются после еды с ноутбуками, запрет одинокому посетителю насладиться напитком или едой может быть сочтен довольно экстремальным и, вероятно, вызовет противодействие общественности.ИА Красная Весна
«Некоторые рестораны даже сократили до минимума игровые зоны для детей, чтобы разместить дополнительные столики, поскольку семейные посетители, как правило, задерживаются дольше, что требует адаптивных бизнес-моделей».ИА Красная Весна