В Нягани и Октябрьском районе специалисты Роспотребнадзора по Югре провели несколько проверок качества мяса птицы и яиц.Московский Комсомолец Югра
По результатам проверок возбуждено пять дел об административных правонарушениях.Московский Комсомолец Югра
В Роспотребнадзоре отмечают, что во избежание сальмонеллеза необходимо хорошо проваривать мясо птицы или жарить достаточно долго.Московский Комсомолец Югра
Для сырой птицы и приготовленных продуктов необходимо иметь отдельный разделочный инвентарь (доску, нож), после использования следует тщательно мыть и ополаскивать кипятком.Московский Комсомолец Югра