Употребление менее 5 граммов соли в день помогает взрослым снизить артериальное давление и риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта.ИноСМИ
По оценкам, 2,5 миллиона смертей в год можно было бы предотвратить, если бы на глобальном уровне потребление хлорида натрия было снижено до рекомендуемого уровня.ИноСМИ
Соль добавляют в пищу также во время приготовления (бульонные кубики и приправы) и за столом в виде соевого, рыбного соусов или обычной поваренной соли.ИноСМИ
В день при этом, как отмечают специалисты, взрослым можно без вреда для здоровья употреблять меньше одной чайной ложки соли.Ferra