Исследователи пришли к такому выводу после проведения экспериментов на животных, установив, что белковые антигены, присутствующие в мясе и молочных продуктах, могут предотвращать появление злокачественных новообразований в кишечнике.Ореанда-Новости
Однако количество новообразований уменьшилось после добавления в рацион грызунов альбумина, который является антигеном, присутствующим в мясе и молоке.Ореанда-Новости
"Отсутствие пищевых антигенов в диете значительно влияет на работу иммунной системы", - подчеркнула Павлова, комментируя результаты исследования.Ореанда-Новости
Каждая категория продуктов имеет уникальное значение для здоровья.Ореанда-Новости