Роспотребнадзор представил отчет о контроле за кондитерскими и хлебобулочными изделиями в Омской области за 9 месяцев текущего года.РИА ОмскИнформ
Исследования показали, что физико-химическим показателям не соответствуют 4 пробы (0,58 % от проверенных), микробиологическим – 9 проб (2,07 %).РИА ОмскИнформ
Также хлебобулочная продукция проверялась на санитарно-химические показатели и на содержание ГМО и радиоактивных веществ, но в данном случае несоответствий не выявлено.РИА ОмскИнформ
Причинами брака стали нарушение условий хранения и сроков годности, продажа без маркировки, отсутствие документов со сведениями о происхождении и качестве продукции.РИА ОмскИнформ