В кристаллической, сиропной или жидкой форме сладкое соединение является основным ингредиентом нашей пищи.Капитал страны
Только в случаях избытка — когда организм не может сжечь калории, потребляемые во время еды — углеводы преобразуются в жир и откладываются в жировой ткани.Капитал страны
«Эффект вознаграждения срабатывает, как только вы кладете сахар в рот, и повторяется, когда сахар обнаруживается нейронами пищеварительного тракта», — объяснила профессор Стефани Фултон.Капитал страны
Благодаря положительному эффекту от употребления сахара мозг умудряется игнорировать чувство сытости в поисках блаженства, вызванного сахаром.Капитал страны