В EI решили заявить, что упаковка продуктов быстрого приготовления содержит токсичные вещества
Ученые из Вашингтонского университета в США обнаружили, что упаковка многих продуктов быстрого приготовления содержит фталаты - вещества, воздействие которых связано с риском преждевременных родов и развитием аутизма и СДВГ у детей.Газета.Ru
Результаты исследования опубликованы в Environment International (EI).Газета.Ru
Исследователи обнаружили, что ультрапереработанные продукты (фастфуд, блюда быстрого приготовления, мороженое, сладкая пища, мучное) составляли от 10% до 60% рациона участниц (в среднем 38,6%).Газета.Ru
Ученые утверждают, что указанные продукты изготавливаются из крахмала, сахарного песка, а также масла.ИА SM-News