Горячая сковорода и холодная вода являются не самой лучшей комбинацией, особенно если вы хотите сохранить свою посуду в хорошем состоянии. Об этом сообщает AngarskMedia.ru.
Эксперты рекомендуют после готовки не сразу отправлять раскаленную поверхность под струю ледяной воды. Дело в том, что резкий перепад температуры способен нанести существенный вред покрытию, а сама посуда со временем потеряет свой первоначальный вид.
После приготовления лучше дать посуде немного остыть. Если на ее дне остались пригоревшие кусочки и жир, то существует более простой способ справиться с подобным загрязнением, сообщает канал "Мило у Милы)" (12+).
Необходимо налить в сковороду немного воды и поставить ее на плиту. Затем нужно дать жидкости покипеть пару минут. Под воздействием горячей воды остатки пищи станут мягкими и начнут отходить от поверхности. После этих манипуляций сковороду будет очень легко оттереть губкой.
В особом уходе нуждаются чугунные сковороды. Для них не нужно пользоваться моющими средствами. Вместо этого поверхность рекомендуется очищать при помощи обыкновенной соли и губки.
После процесса мытья чугунную сковороду необходимо хорошо высушить и не оставлять без масла. Такая посуда очень "любит" масляную защиту: тончайший слой масла сохраняет ее поверхность и защищает чугун.