Американская компания Change Foods разработала веганский сыр с помощью новой технологии
В США начинающая компания Change Foods изобрела веганский сыр без использования коровьего молока и растительных компонентов и получила поддержку от крупных представителей сектора пищевых технологий.Lenta.ru
Новая технология позволяет с помощью микроорганизмов, в которых есть часть коровьей ДНК, производить молочные белки.Lenta.ru
На начальном этапе американская компания смогла привлечь 12 миллионов долларов в качестве финансирования.Телеканал 360°
Среди инвесторов — Route 66 Ventures, а также глава подразделения искусственного интеллекта Google Джефф Дин.Lenta.ru