Исследование: глазурь чашек связана с пользой чая
Исследование учёных из Нагойского технологического института показало, что глазурь керамических чашек может влиять на сохранение полезных элементов в зелёном чае.Life.ru
Учёные рассмотрели четыре самых распространённых типа японской глазури.Life.ru
Ещё одна разновидность глазури — Toumei — отличается высоким содержанием титана, что делает покрытие прозрачным.Life.ru
Сравнив чистый раствор чая для исследования с образцами после реакции с глазурными порошками, ученые заметили существенную разницу в цвете в зависимости от типа глазури.Naked Science