В результате посреди макаронины образуются два свободных конца, в которых пропадает механическое напряжение, и обе половины макаронины распрямляются.N + 1
В ходе исследования ученые провели эксперимент, в котором процесс разлома спагетти снимали на высокоскоростную камеру со скоростью записи от двух тысяч до одного миллиона кадров в секунду.N + 1
Ученые показали, что скручивание спагетти приводит к изменению внутреннего напряжения, что, в свою очередь, влияет на кривизну стержня при распространении волны распрямления и увеличивает возможное расстояние между соседними разломами.N + 1
То есть фактически «волна раскручивания» распространяется вдоль спагетти быстрее, чем волна распрямления, что позволяет макаронине быстрее избавиться от лишней энергии.N + 1