Особенно черемша полезна сердечникам и гипертоникам для восполнения витаминов и минеральных веществ, в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, в восстановлении иммунитета.ЧС-ИНФО
Дело в том, что в разных частях клетки черемши содержится аминокислота аллиин и фермент аллициназа.ЧС-ИНФО
При разрушении клетки аллиин вступает в реакцию с ферментом, и образуется аллицин.ЧС-ИНФО
Например, в 100 граммах черемши содержится 78 процентов от суточной нормы витамина А. Этот витамин поддерживает иммунитет (в частности, влияет на выработку таких важных клеток крови, как лейкоциты), органы зрения.ЧС-ИНФО