Российский врач-диетолог Михаил Гинзбург опроверг миф о вреде холестерина в яйцах
Мнение озвучил врач, кандидат медицинских наук Михаил Гинзбург в выпуске программы «О самом главном» телеканала «Россия».Самым вредным вариантом приготовления яиц на завтрак врач называет добавление к ним мясных продуктов.Катунь 24
Однако, как отмечает Михаил Гинзбург, появились данные о том, что пищевой холестерин "практические не влияет на уровень "плохого" холестерина в крови".Российская газета
По его словам яйца содержат белок, фосфолипиды и жирорастворимые витамины, полезные для организма.Российская газета
Михаил Гинзбург считает, что многим яйца можно потреблять пять раз в неделю как повседневную пищу.Российская газета