Даже с учётом того, что из 1000 тонн гречихи получается 710 тонн крупы, область получила гречки с прошлогоднего урожая больше, чем в 2 раза от потребности населения при рекомендуемой норме – 4 килограмма в год в среднем на человека. — Газета Оренбуржье.