Согласно новому анализу, население Великобритании тратит на говядину больше, чем два года назад, что поддерживает высокие цены на фермах, которые в настоящее время наблюдаются на рынках, 27 ноября пишет издание FarmingUK.ИА Красная Весна
Из-за меньшего количества гостей на рождественском ужине в прошлом году продажи жареной говядины выросли на 18% по сравнению с 2019 годом, при этом многие домохозяйства перешли с индейки, чтобы удовлетворить свой личный вкус.ИА Красная Весна
Аналитики полагают, что сохраняющееся беспокойство перед «большими» застольями и нехватка сезонных птицеводов могут привести к аналогичной картине на торжествах в этом году, когда говядина снова станет более заметной.ИА Красная Весна
«Средняя цена крупного рогатого скота в живом весе в настоящее время составляет 234,6 пенса за кг, что на 32 пенса и 44 пенса выше, чем за тот же период прошлого года и средний показатель за пять лет соответственно».ИА Красная Весна