Петербургский ресторатор раскрыл причину дефицита кадров в общепите
Владельцы ресторанов и кафе в Петербурге пожаловались на нехватку сотрудников.78.ru
Трудности с кадрами в сфере общепите наблюдались и раньше, особенности с поварами, отметил Гарбар.АБН24
Процент дефицита сотрудников зависит от размеров предприятия.АБН24
Также нужно понимать, что сейчас снизилась платежеспособность населения, поэтому россияне стали реже ходить в рестораны, заключил Гарбар.АБН24