В Саратовской области после вспышки заболевания описторхозом сняли с продажи рыбу, зараженную паразитами. Об этом в пятницу, 6 ноября, сообщается в официальном канале Роспотребнадзора на платформе «Макс».
Инцидент произошел в городе Пугачеве, где была зафиксирована групповая заболеваемость описторхозом. Ведомство проводит санитарно-эпидемиологическое расследование, организован комплекс противоэпидемических мероприятий.
Установлено, что пострадавшие употребляли вяленую рыбную продукцию, которую приобретали в сети магазинов «Пивзавод». Лабораторные исследования подтвердили наличие возбудителей описторхоза в рыбе. Зараженная продукция снята с реализации.
Описторхоз представляет собой паразитарное заболевание, при котором преимущественно поражаются печень и поджелудочная железа, а течение болезни отличается длительным характером. Инфицирование происходит при употреблении в пищу сырой или недостаточно термически обработанной рыбы семейства карповых, зараженной описторхами.
Наибольшую опасность несет сырая рыба, содержащая паразитов: строганина, тала, хе. Также риск заражения связан со слабосоленой, вяленой (юкола) и копченой рыбой холодного копчения. Передача описторхоза от человека к человеку не происходит, уточнили в Роспотребнадзоре.
До этого стало известно о том, что 19 человек подхватили паразитических червей после употребления рыбы.
Ранее сообщалось, что Роспотребнадзор расследует вспышку описторхоза в Саратовской области. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Больше актуальных новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале ОСН в MAX.