В материале говорится, что группа ученых из университетов Ньюкасла и Лидса провела исследование 1000 человек с синдромом Линча.Юность Сибири
В результате исследований, команда ученных выяснила, что регулярный прием суточной дозы резистентного крахмала, примерно равняющейся одному зеленому банану, в течение двух лет снижает вероятность развития некоторых видов рака на две трети.Общественная служба новостей
Объясняется это тем, что резистентный крахмал, содержащийся в овсе и бобах, не переваривается в тонком кишечнике, а проходит расщепление в толстом, тем самым, питая полезные бактерии.Общественная служба новостей
Профессор Джон Мэтерс из Университета Ньюкасла сказал следующее: «Мы обнаружили, что резистентный крахмал снижает риск развития рака более чем на 60%. Причем заметнее всего эффект проявился в верхней части кишечника».Общественная служба новостей