Россиянам рассказали, когда завершат разработку ГОСТа на шаурму
Разработку ГОСТа по шаурме планируется завершить в 2025 году.Газета.Ru
Протасов объяснил, что разница температурных ингредиентов и высокая влажность отдельных компонентов блюда связаны с высокими микробиологическими рисками продукта.Мойка78
ГОСТ будет включать в себя санитарно-эпидемиологические условия на всех этапах производства, технологические процессы изготовления, транспортировки и реализации продукта.Реальное время
В то же время детальную рецептуру шаурмы регламентировать не станут.Lenta.ru