Профессор Гонсалес-Бийо: кетогенная диета помогает в борьбе со старением мозга
Биолог Кристиан Гонсалес-Бийо рассказал, что кетодиета останавливает старение мозга, сообщает Newsweek.АмурПолит.ру
Кетогенная диета изменяет основной источник энергии для клеток, заменяя углеводы жирами.Science XXI
Биолог предположил, что в состоянии кетоза происходят изменения на молекулярном уровне, которые улучшают связи между клетками в мозге, отвечающими за память.Lenta.ru
При длительном соблюдении диеты нарушается баланс жирных кислот и холестерина, что может спровоцировать болезни печени и сердца.МИР 24