Сохранность кочанов начинается не на этапе хранения (хотя температурный режим и вентиляция крайне важны), а от здоровья самих вилков.Блокнот Ростов-на-Дону
Чаще всего в холодное время года овощи страдают от серой гнили и слизистого бактериоза, но заражаются кочаны не в подвале, а на самом огороде.Блокнот Ростов-на-Дону
Чаще всего заражение происходит, если надолго устанавливается дождливая погода, искать очаг нужно на нижних листьях или в месте прикрепления черешка к кочерыжке.Блокнот Ростов-на-Дону
Если при осмотре кочанов не было выявлено повреждений, нужно тщательно убрать и обеззаразить место хранения.Блокнот Ростов-на-Дону