Россельхознадзор по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия рассказал о результатах проверки магазина "Михайловского" после массового отравления людей в Астрахани.Каспий.Инфо
Сообщается, что производственные документы на рыбные котлеты в кулинарии не оформлялись, что свидетельствует об отсутствии прослеживаемости и происхождении данной продукции.Каспий.Инфо
Основная проблема — прослеживаемость продукции по электронным базам данных «Меркурий» и «Цербер».Арбуз
У всех заболевших был лабораторно подтвержден сальмонеллез.Каспий.Инфо