Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении АО «Торговый дом «Перекрёсток» установлены нарушения законодательства о техническом регулировании: - при хранении и реализации пищевой продукции в супермаркетах «Перекрёсток» нарушались условия хранения пищевых продуктов: хранение соуса при температуре +17 °С (при норме от 4 до 6 °С); нарушение влажностного режима хранения пищевых продуктов в складском помещении; реализация пищевой продукции собственного изготовления на линии «горячий стол» без наличия маркировки с необходимыми сведениями; хранение филе цыплёнка охлаждённого с истекшим сроком годности.Волжская правда (г. Волжск)