По данным департамента АПК, предприятиями пищевой и перерабатывающей отрасли в Костромской области с января по май произведено более 584 тонн творога, сообщает региональный департамент АПК.СМИ44
На территории Костромской области производством творога занимаются ООО «Космол», Сыроварня «Волжанка», ООО «Боговар», ООО «Костромской сыродел» и сельхозкооператив «Воскресенское молоко».СМИ44
Изготовители успели произвести свыше 2 тысяч тонн сыров в этом году - плюс 10% к уровню прошлого.ГТРК Кострома
Развиваться отрасли помогают меры господдержки.ГТРК Кострома