Особенно полезна специя, растущая в природе самостоятельно, которую можно встретить и в Дагестане.Ёлдаш
Тмин, состоящий из жирных, эфирных масел, флавоноидов, кумаринов, дубильных веществ, белков, благотворно влияет в первую очередь на пищеварительную, а также выделительную систему.Ёлдаш
Как утверждают некоторые источники, человек который регулярно употребляет тмин защищен от инсультов и инфарктов.Ёлдаш
Отсутствие горного тмина на прилавках связывают с погодными условиями, с засухой, наблюдаемой в этом году в республике, также с пандемией и антропогенным фактором.Ёлдаш