Производство творога, йогуртов и рикотты освоили монахини в Самарской области

Насельницы женского монашеского православного сестричества в честь иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» делают сметану, сливочное масло, творог, йогурты и сыры.СитиТрафик
Как сообщает министерство сельского хозяйства Самарской области, затеяла производство монахиня Феодосия, которая тонкости сыроделия и основы переработки молока постигла в Заволжском Свято-Ильинском женском монастыре.СитиТрафик
В переработке молока задействованы 5 человек – монахини и послушницы.СитиТрафик
Насельницы женского монашеского сестричества планируют приобрести профессиональную автоматическую сыроварню и расширить ассортимент.СитиТрафик